Festas e Comeres do Povo Português – Volume I

Baixar elivro gratis epub Festas e Comeres do Povo Português – Volume I de Afonso Praça e Maria de Lourdes Modesto e Nuno Calvet
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Este trabalho segue o calendário das festas cíclicas, começando no Volume I, com a festa de Todos os Santos e terminando no Entrudo, passando por S. Martinho e Natal. Ao lado da descrição de cada festa e sua origem no tempo, festas, e comer do povo português apresenta as receitas próprias de cada ocasião. Não faltam aqui as deliciosas sobremesas de Natal, os tradicionais enchidos feitos na matança do porco, o famoso cabidelas Feijoadas, sopas, os antigos doces de ovos e até mesmo o modesto mas essencial castanhas de S. Martinho.

CATEGORIAS: , AUTOR: , , EDITOR: Verbo ISBN: 9789722219259 DATA: 1999-04-01 PÁGINAS: 216 paginas TAMANHO DO .EPUB: 786 KB